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澳门新葡亰手机版登陆网址香炒鸭胗的做法,食

时间:2019-06-28 18:07来源:菜谱大全
4.倒入洗净切好的杭椒 辅料 食材明细 6.加入盐等调味即可 鸭胗 350克 1鸭胗切片,加入少许盐、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟; 23、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用(如果不吃辣

澳门新葡亰手机版登陆网址 14.倒入洗净切好的杭椒

辅料

食材明细

6.加入盐等调味即可

  • 鸭胗350克
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 21鸭胗切片,加入少许盐、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟;
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 323、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用(如果不吃辣可以省去朝天椒);
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 43油烧热,倒入鸭胗爆炒;
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 54炒至鸭胗变色倒入酱油,我家人都喜欢酱油,所以我放的量比较多哈!
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 65加水中火烧制;
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 76烧至汁浓出锅备用;
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 87炒锅洗净,倒入少许油,放入蒜苔、辣椒炒出香味;
  • 澳门新葡亰手机版登陆网址 9澳门新葡亰手机版登陆网址,8倒入烧制好的鸭胗,加少许盐和鸡精,炒至蒜苔断生即可;

澳门新葡亰手机版登陆网址 103.倒入腌制好的鸭胗快速滑炒

“我们家最喜欢鸭胗了,特别是孩子们有段时间没吃就会想吃。其实内脏的营养都比较高。

鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。相关人群一般人群均可食用贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。一次食用不可过多,否则反而不易消化。鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。食疗作用中医认为,鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。”

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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*喜欢什么口味的可以自己添加,不过料酒是为去腥的没有可以不加。

香炒鸭胗的做法步骤

澳门新葡亰手机版登陆网址 12鸭胗4个,干红椒少许,杭椒一把,葱段少许,料酒一勺,油一勺,盐一勺,糖一勺

  • 芹菜4棵
  • 葱头1棵

2、蒜苔不可炒得过熟,不然香味大打折扣,卖相也不好;

澳门新葡亰手机版登陆网址 132.起油锅加少许油加热,下辣椒干煸炒

食材明细

主料

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