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美食食谱,酸辣田螺肉的做法

时间:2019-09-28 01:11来源:菜谱大全
4张图片 4张图片 4张图片 “食材: 面筋,素鸡,酸辣椒,韭菜,姜丝。 调料: 精盐,食用油,生抽,味精。 方法: 1、将面筋和素鸡切成所需要的形状, 2、辣椒切段,姜切丝,韭菜

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“食材:
面筋,素鸡,酸辣椒,韭菜,姜丝。
调料:
精盐,食用油,生抽,味精。
方法:
1、将面筋和素鸡切成所需要的形状,
2、辣椒切段,姜切丝,韭菜切段。
3、锅里放油,先炒酸辣椒,姜丝炒香。
4、再把面筋和素鸡放进锅里炒匀,
5、翻炒片刻,
6、调入生抽炒匀,
7、再放进韭菜提香,
8、最后调入味精即成。”

“食材:
田螺肉250克,酸豆角1支,红辣椒2个,姜丝。
调料:
精盐,食用油,味精,生抽,耗油,调味鲜。
方法:
1、备好食材,将田螺肉用清水冼净。
2、酸豆角切段,辣椒,姜切丝。
3、锅里烧油,放进冼好的田螺肉,
4、炒干水分,
5、加适量的精盐炒片刻,
6、加入辣椒姜丝,
7、在辣椒上加盐炒匀,
8、混炒,调入生抽,
9、再放进切好的酸豆角,
10、翻炒均匀,
11、调入调味鲜和耗油,
12、出锅前调入味精即成。”

“食材;
猪肝250克,香葱 ,酸辣椒生姜。
调料:
精盐,茶籽油,生抽,味精,孜然粉,花椒粉。
方法:
1、猪肝冼净切薄片,姜切丝,葱切段,辣椒切段。
2、锅里倒进茶籽油烧开,下入酸辣椒炒香,
3、再倒进猪肝,大火快炒,
4、调入生抽,孜然粉,花椒粉,炒匀。
5、再放进姜丝葱段,味精炒匀,
6、出锅即成。”

食材明细

食材明细

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主料

主料

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编辑:菜谱大全 本文来源:美食食谱,酸辣田螺肉的做法

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