当前位置: 澳门新葡亰手机版 > 菜谱大全 > 正文

澳门新葡亰手机版登陆网址强有力美味的洋芋炖

时间:2020-05-08 01:26来源:菜谱大全
原料:排骨500克、新鲜的玉米穗3个、白糖或冰糖20克、八角2个、花椒10多粒、葱段1小把、生姜4片、盐适量、料酒少许。做法:1、将玉米穗去掉外皮,然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段;

原料:排骨500克、新鲜的玉米穗3个、白糖或冰糖20克、八角2个、花椒10多粒、葱段1小把、生姜4片、盐适量、料酒少许。做法:1、将玉米穗去掉外皮,然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段;2、将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫;3、将锅洗干净,烤干,放少许油润一下锅底,放入白糖或冰糖;4、转小火,将白糖或冰糖熬成糖色;5、将排骨放入开大火,不停地翻炒均匀;6、再放入玉米段也翻炒均匀;7、放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均匀,然后放入热水没过排骨和玉米;8、大火烧开,小火炖1个小时,炖至40分钟时放盐调味,最后大火将汁收浓稠即可。

做法

1.排骨洗净沥干水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎。

澳门新葡亰手机版登陆网址 1

辅料:姜一小块,蒜6瓣,葱半根,干辣椒4根,料酒2勺,盐2勺,淀粉2勺,生抽1勺,糖1勺,花椒适量,豆瓣酱1勺。

4、接着炖煮,直到排骨炖烂为止,加点盐,撒入香油,用大火收至汤汁浓稠即可。

做法:

澳门新葡亰手机版登陆网址 2

14、南瓜烧排骨

2、炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化。

1、番茄切块,青椒切块,姜切片。

3、放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,加入没过排骨的热水,加一勺醋,大火烧开后,小火炖,炖30分钟后加入老抽。

2.等待的时间可以将葱切好备用。

材料

1.土豆、排骨、豆角过油待用。

6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

辅料:姜一小块,小葱适量,冰糖一小把,生抽2勺,料酒2勺,八角一块,桂皮一块,盐2勺,食用油适量。

4、焯水去血沫,沥干水分备用。

7.加入料酒,生抽,一勺盐,半勺糖,炒至青椒断生后,加入鸡精,就可以出锅啦,最后可以撒上芝麻点缀一下,味道更香。

7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀。

11、玉米烧排骨

10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

16、豆豉蒜蓉蒸排骨

澳门新葡亰手机版登陆网址 3

原料:排骨500克,酸豆角100克

5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。

澳门新葡亰手机版登陆网址 4

8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。

2.捞出排骨,沥干水分。

1、排骨洗净宰成小段,锅里烧开水,排骨放入锅里焯水,去除表面的血沫捞出后控干水分。

辅料:香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

材料

10、土豆烧排骨

2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。

6、再倒入余下的酸豆角。

排骨、土豆、胡萝卜、香菇、青椒、盐、料酒、酱油、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角

原料:排骨500克,可乐一罐。

做法

1、 酸豆角切成小段。

小排500克 、料酒一汤匙、 生抽一汤匙、 老抽半汤匙、 香醋三汤匙分两次放、 糖三汤匙 、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙

4、待汁快收干时下豆角焖制,盖盖儿小火焖一下。

4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

5.将排骨均匀的沾上面糊。

做法

原料:排骨500克,洋葱半个。

排骨、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、盐、油、酱油、冰糖

9、倒入开水没过排骨,盖上锅盖转小火炖40分钟。

材料

1、红烧排骨

二、排骨的其他做法

辅料:葱一根、姜一小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。

(一)糖醋排骨

5.加入大勺豆瓣酱,炒出香味,加入排骨,进行翻炒。

1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。

做法:

5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。

4、放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀。

183

1.排骨洗净切块,加盐和料酒腌30-40分钟。

6、下入排骨,翻炒几下。

原料:排骨500克,整头蒜2个,豆豉30克。

1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。

2、土豆切块(如用小土豆可以不切),不要太大不要太小。太小会烂成泥。

土豆炖排骨是我们我们家里很常做的美食之一,但是每个人都有每个人的做菜习惯,同样的土豆烧排骨会有不同的风味,而今天推荐的土豆炖排骨非常好吃的一款,相信不会让小伙伴们失望的。感兴趣的小伙伴们快来动手试一试吧,真的很美味哦。

4、锅中放适量油,入葱姜爆香后加入排骨翻炒。加入适量水,八角、少许糖。

3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

1.肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。

3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。

6、大火收汁不要收干,稍微留一点。

(二)红烧排骨

8、加入一勺砂糖,加入适量的水,炖20分钟左右。

一、土豆炖排骨的做法

4.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。

9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。

辅料: 姜一块,葱半根,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻油半勺,生抽1勺,盐1勺。

2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。

2、将焯好的肋排捞出冲洗干净,葱姜切片,准备八角。

土豆的最佳拍档当然是排骨了,每次烧土豆都会觉得少点什么,而加了排骨的土豆才是为土豆添上了灵魂,绵软的土豆中融合了排骨的香气,想想就令人口水直流。那土豆炖排骨的具体做法是什么呢?排骨又有哪些其他美味的做法呢?快来看看吧。

4.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火。

辅料:葱半根,姜一小块,蒜4瓣,大料一个,花椒适量,五香粉适量,老抽一勺,糖一勺。

12、排骨炖豆角

辅料:葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量。

6.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。

辅料:椒盐2勺,料酒2勺,葱花适量,盐2勺。

4.锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小。

3、麻油煸姜片,待四周稍稍卷起,下花椒和干辣椒爆香。其过程很呛人,请把抽油烟机开起来。怕呛得的同学可以晚点排骨和干辣椒一起下,没有那么呛了就。

3、捞出排骨控干水份。

4、炒好的酸豆角放一半在碗底。

8.剩余的面糊不想浪费也可以炸一下。

1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。

辅料:小红椒3个,香油1勺,糖1勺,盐1勺,水适量。

4.入锅蒸,上汽后蒸20分钟,排骨最好铺平蒸,不要有重叠,这样不容易熟透。

原料:排骨500克,番茄300克

澳门新葡亰手机版登陆网址 5

原料:排骨500克,面粉100克,鸡蛋2个

澳门新葡亰手机版登陆网址 6

5.放入排骨,炒至上色后加入料酒,酱油,醋。

2.排骨内加入盐、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓匀。

4.锅内倒油,烧热。

7、放锅里蒸制,水开后蒸40分钟左右。

2.加两大勺料酒,葱花和姜片,腌制10分钟后,加入一大勺淀粉,拌匀。

澳门新葡亰手机版登陆网址 7

3、锅里放一点油,把排骨煎微黄,放入姜片炒出香味。

编辑:菜谱大全 本文来源:澳门新葡亰手机版登陆网址强有力美味的洋芋炖

关键词: