当前位置: 澳门新葡亰手机版 > 美食专题 > 正文

这菜是农村人的骄傲,是当之无愧的

时间:2019-05-31 19:26来源:美食专题
但是红薯毕竟是蔬菜,难以保存,现如今越来越多的红薯制品,让人们一年四季都能摄入红薯的营养、减肥瘦身了! 开锅后,就可以下冬瓜了。 油锅烧热,将姜蒜末放入锅里,炒出香

但是红薯毕竟是蔬菜,难以保存,现如今越来越多的红薯制品,让人们一年四季都能摄入红薯的营养、减肥瘦身了!

图片 1开锅后,就可以下冬瓜了。

图片 2油锅烧热,将姜蒜末放入锅里,炒出香味。

红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美、通便排毒和抗癌等作用。每一百克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生九十九千卡热能,大概为大米三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,是公认的“减肥王”,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

图片 3油锅烧热,将姜蒜末放入锅里,炒出香味。

将泡好的红薯粉捞出,沥干水后放入姜蒜末中,大火快炒至变软。这一步很关键,很多人直接将红薯粉放入锅里煮,半天都煮不烂,到最后得出结论:机器做的红薯粉条不好吃,其实,红薯粉好不好吃,关键在于这一步,先将它用油炒软了再煮,不管是机器压的红薯粉还是手工的红薯粉,煮出来都非常的软和。不过一定要记得,炒之前一定要将红薯粉条充分浸泡,干的红薯粉再怎么炒都炒不软的!

过程:

秋风起,天气越来越凉爽,在享受美好秋日的同时,爱美的女人们又在发愁了!天气一凉,这食欲马上就好起来,每次吃饭,一碗饭下肚了还感觉意犹未尽,早上稍微少吃点,中午就觉得自己能吃下一头牛呢!怎么办?眼看着一个夏天的减肥成果马上就要付之一炬了,美美想大家之所想,特意送上这道号称“减肥王”的菜,当你感到自己食欲太好的时候就吃它吧,吃到撑都不用担心长肉哦!简直就是爱美人士的福音呀!

可不要一提起“减肥”就觉得这菜肯定没味道,这菜可真算得上是一道色香味俱全的下饭菜呢!连我家小朋友都爱极了,天天做都吃不厌呢。这道菜的两种主要食材是冬瓜和红薯粉,冬瓜本身不含脂肪,热量极低,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。红薯粉的膳食纤维特别丰富,能促进肠道的蠕动,帮助体内的多余脂肪排除体外,秋冬季节肉类进食多,适量吃点红薯粉对身体大有益处。

图片 4

过程:

图片 5冬瓜不要久煮,微微变软即可加入小红尖椒和适量盐。

图片 6

图片 7红薯粉要好吃,注意两点,首先,红薯粉条用冷水泡至微微变软。这个时间不会太长,十分钟之内就能泡好。

图片 8开锅后,就可以下冬瓜了。

1、红薯粉通常都是在太阳下自然晒干的,所以表面会沾有灰尘,浸泡的时候要稍微冲洗。后面还要煮,所以不需要泡得太软。当然,如果时间充足,泡软一点会熟得更快。

【红薯粉条炒冬瓜】

图片 9淋入少许生抽。

图片 10

红薯粉条炒软后,淋入一碗水,将粉条煮熟。炒好的红薯粉特别容易煮熟,水开后再煮一分钟就差不多了。

秋风起,天气越来越凉爽,在享受美好秋日的同时,爱美的女人们又在发愁了!天气一凉,这食欲马上就好起来,每次吃饭,一碗饭下肚了还感觉意犹未尽,早上稍微少吃点,中午就觉得自己能吃下一头牛呢!怎么办?眼看着一个夏天的减肥成果马上就要付之一炬了,美美想大家之所想,特意送上这道号称“减肥王”的菜,当你感到自己食欲太好的时候就吃它吧,吃到撑都不用担心长肉哦!简直就是爱美人士的福音呀!

图片 11

图片 12翻炒均匀即可,出锅前撒点葱花,吃起来更香。

图片 13冬瓜去皮后洗干净,切成较厚的片状,再切成粗条。因为是用来炒的,所以不要切得太细了。

用料 主料 红薯粉200克 猪肉50克

图片 14

图片 15葱姜蒜剁碎,小红尖椒竖着切开后去掉籽,再切成段。

如今,人们的生活水平越来越好,对食物的选择也是越来越关注了,世界卫生组织将红薯评为十三种最佳蔬菜的冠军,于是红薯成了人们的新宠。

图片 16

冬瓜和红薯粉都是不可多得的减肥美食,将它们搭配一起炒,冬瓜的绵软跟红薯粉的Q弹相互融合,让口感特别丰富,多吃也不会感到单调,这道菜也可以当作减肥的代餐,冬瓜热量低,可以稍微多放点。吃到撑都不会长肉呢,再也不怕饿肚子了!

编辑:美食专题 本文来源:这菜是农村人的骄傲,是当之无愧的

关键词: