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素炒苦瓜萝卜的做法,豆腐炒菌菇的做法

时间:2019-06-01 17:16来源:食材大全
“天冷,所以今天炒着吃菠菜,味道也是很不错滴。吃菠菜最好不要加醋或者要少加醋。” “素炒苦瓜,加入了红萝卜去除苦味还增加营养,是一道爽口好吃滴快手菜。苦瓜是药食同源

“天冷,所以今天炒着吃菠菜,味道也是很不错滴。吃菠菜最好不要加醋或者要少加醋。”

“素炒苦瓜,加入了红萝卜去除苦味还增加营养,是一道爽口好吃滴快手菜。苦瓜是药食同源的一种食材,对降三高有保健作用,但性寒凉,食用时要注意掌握好量。”

“炒豆腐加入了香菇、针菇和木耳,为了营养健康,勾芡汁提味。省油省事炒豆腐,很好吃滴。”

用料主料

用料主料

用料主料

  • 澳门新葡亰网址 1

    菠菜300克

  • 澳门新葡亰网址 2

    苦瓜1/2根

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    萝卜1/2个

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    萝卜1/2个

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    北豆腐250克

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    金针菇1包

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    香菇8朵

辅料

辅料

辅料

  • 蒜2瓣
  • 姜10克
  • 葱10克
  • 调和油12毫升
  • 澳门新葡亰网址,八角2瓣
  • 盐3克
  • 鸡粉0.8克
  • 葱10克
  • 姜12克
  • 蒜2瓣
  • 调和油15毫升
  • 八角2瓣
  • 干红辣椒2个
  • 盐3克
  • 鸡粉1克
  • 胡椒粉1克
  • 木耳25克
  • 胡椒粉1克
  • 鸡粉1克
  • 盐3克
  • 玉米淀粉少许
  • 料酒6毫升
  • 青椒1/4个
  • 葱12克
  • 姜10克
  • 蒜3瓣
  • 调和油15毫升
  • 八角2瓣
  • 黄豆酱油6毫升
  • 生抽6毫升

素炒菠菜的做法1.

素炒苦瓜萝卜的做法1.

豆腐炒菌菇的做法1.

菠菜摘去杂质,洗净大火焯水,焯好后冷水冲凉。

苦瓜洗净去瓤(怕苦的朋友去瓤时把瓤和肉接触的白色部分多用勺子刮一下,会减少苦味),切成片用开水(水里加入几滴油和少许盐)焯一下后速用冷水过凉备用。

青椒切块,蒜切成片。姜切成末,葱切粒。

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2.

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焯好的菜。

萝卜洗净削皮切成条,加少许水在微波炉里转两分钟。

针菇切去根,香菜切去蒂,洗净备用。

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3.

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切成段。

姜切丝,葱切粒,蒜切碎。

豆腐切块焯水,水开后煮3分钟捞出冲凉。

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4.

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姜和蒜切成末,葱切粒。

起锅,加入油和八角小火煸出香味。

香菇切成片,针菇切段大火焯水。

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