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食谱笔记,万味林净菜

时间:2019-07-07 13:22来源:食材大全
南瓜不但营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等,并具有润肺益气的功效。小孩子吃南瓜也是很好的,南瓜中不仅含有大量的营养元素,还有利于孩子的吸收。

南瓜不但营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等,并具有润肺益气的功效。 小孩子吃南瓜也是很好的,南瓜中不仅含有大量的营养元素,还有利于孩子的吸收。并且南瓜还有杀虫的作用呢,所以经常给孩子吃南瓜是很不错的。如果小的宝宝,那就只能吃点南瓜泥之类的,今天的这个南瓜饼,则适合大点的孩子食用。老人也可以哦!特别是牙不好的老人,更加适合了!

据说美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都要吃南瓜饼。在中国,南瓜饼没有西方如此的纪念习俗,也没有汤圆那样的重要地位,然而很多人对它的喜爱也不逊于汤圆。南瓜饼味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢吃松松软软的南瓜饼,尤其是小孩特别爱吃,味道鲜美的南瓜饼营养也是很丰富的,对人体有很大的好处,那么大家知道南瓜饼的做法吗?南瓜饼怎么做才好吃呢?下面万味林净菜就为大家介绍一下南瓜饼的做法大全吧。

据说美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都要吃南瓜饼。在中国,南瓜饼没有西方如此的纪念习俗,也没有汤圆那样的重要地位,然而很多人对它的喜爱也不逊于汤圆。南瓜饼味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢吃松松软软的南瓜饼,尤其是小孩特别爱吃,味道鲜美的南瓜饼营养也是很丰富的,对人体有很大的好处,那么大家知道南瓜饼的做法吗?南瓜饼怎么做才好吃呢?下面万味林净菜就为大家介绍一下南瓜饼的做法大全吧。

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南瓜饼做法一:

南瓜饼做法一:

食材:南瓜泥 300克 、 糯米粉 150 、 面包糠 适量 、 少许油 、白糖 可以适度加点(不喜欢太甜的可以不加,因为南瓜本身就甜的)

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做法与步骤:

材料:南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。

材料:南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。

1、南瓜,选用老的金黄的南瓜为宜,削皮,切片,蒸熟;捣成泥;

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

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2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

2、先放入糯米粉,再慢慢的加南瓜泥,因为南瓜泥的含水量还是比较大的;边加边搅拌;

3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌,然后再揉成团,如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉,这样不容易粘锅

3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌,然后再揉成团,如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉,这样不容易粘锅

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4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

3、搅拌成絮状,再慢慢揉成光滑的面团;

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

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南瓜饼做法二:

澳门新葡亰网址,南瓜饼做法二:

4、取一个大概是30克这样的小剂子,揉圆,放入面包糠中,滚动,整个都粘上面包糠;

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材料:蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠。

材料:蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠。

5、然后,放在手掌心,轻轻的按压,扁平,成饼状; 依次,做好其余的;

1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

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2.揉成粉团。

2.揉成粉团。

6、在电饼铛里面,稍微抹点油,一点点就可以,也可以不抹,然后,把做好的饼胚,放入电饼档中;

3.分成小块,上笼蒸熟。

3.分成小块,上笼蒸熟。

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4.放在抹油的盆中冷却。

4.放在抹油的盆中冷却。

7、盖上电饼档的上盖,大概是8分钟左右,看着饼金黄,表面微微焦黄,就可以了!取出,就可以吃了!软糯,香甜。

5.搓成长条在分成大小相当的胚子。

5.搓成长条在分成大小相当的胚子。

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6.将胚子按扁,包入豆沙馅。

6.将胚子按扁,包入豆沙馅。

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7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。

7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。

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