当前位置: 澳门新葡亰手机版 > 食材大全 > 正文

三色炒磷虾的做法,虾仁的家常做法

时间:2019-11-05 00:16来源:食材大全
虾一身上下最有肉吃的地方就是虾仁了,当然要吃到虾仁来需要耐心的剥虾。虾仁的营养价值比较高,如果对虾不过敏的话,不妨来看看虾仁的做法,时常的做一些,吃上一吃。 眼下正

图片 1

虾一身上下最有肉吃的地方就是虾仁了,当然要吃到虾仁来需要耐心的剥虾。虾仁的营养价值比较高,如果对虾不过敏的话,不妨来看看虾仁的做法,时常的做一些,吃上一吃。

眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜食的蔬菜。 毛豆仁里富含的蔬菜的维生素等于孩子吃了一顿蔬菜大餐,又易吸收,易消化。 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。 毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。 鸡肉的肉质细嫩,营养丰富,富含多种蛋白质、维生素和矿物质,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉中的磷脂类对宝宝的发育发挥重要功效。 此道菜色泽缤纷,营养全面,在加入菌菇类食材,补充各种氨基酸,是非常适合孩子的一道补益家常菜。

6张图片

图片 2

双菇毛豆鸡丁的食材:

主料: 鸡脯肉250g 毛豆250g 杏鲍菇50g 香菇30g 胡萝卜30g 辅料: 油适量 盐适量 葱姜适量 料酒10ml 糖3g 生抽25ml 胡椒粉1.5g 水淀粉适量 香油适量

“这道菜属于快手菜,五分钟就可以做好。颜色丰富,营养全面,加入了磷虾、胡萝卜、青椒和荸荠。磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统,促进儿童的大脑发育。胡萝卜有补肝明目的作用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。青椒有开胃消食的功效。所以这一盘菜不论是色泽还是营养,都是对儿童非常有益的。”

青豆炒虾仁的做法

双菇毛豆鸡丁的做法图解步骤:

图片 3

1.准备好所有的食材。

图片 4

2.杏鲍菇和香菇洗净切丁,用开水焯烫一下过凉备用。

图片 5

3.毛豆也用开水煮上1分钟过凉。

图片 6

4.胡萝卜切丁,鸡肉洗净切丁加入糖,料酒,胡椒粉,生抽,淀粉抓拌均匀。

图片 7

5.炒锅倒油爆香葱姜。

图片 8

6.倒入鸡肉翻炒至变色盛出备用。

图片 9

7.再加少许油,倒入胡萝卜翻炒。

图片 10

8.加入毛豆翻炒片刻,可加少许水

图片 11

9.在加入生抽。

图片 12

10.加入糖和盐继续翻炒片刻。

图片 13

11.倒入杏鲍菇和香菇翻炒均匀。

图片 14

12.再把炒过的鸡肉倒入继续翻炒均匀。

图片 15

13.淋入水淀粉炒均匀。

图片 16

14.淋入少许香油炒均匀关火。

食材明细

图片 17

家常美食网小贴士:

图片 18

主料

食材准备

  • 南极磷虾50g
  • 青椒100g
  • 胡萝卜140g
  • 荸荠4个

虾仁,莲子,青豆,葱姜末,生粉,料酒,油,盐,胡椒粉。

辅料

方法步骤

  • 适量
  • 适量
  • 砂糖适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 生粉适量
  • 适量

1、将莲子去心洗净,虾仁挑去虾线;

2、将处理好的虾放入料酒,生粉,盐,腌10分钟;

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

3、取碗,加少量水,盐,生粉,胡椒粉,盐调和成汁备用;

三色炒磷虾的做法步骤

4、起锅烧水,加入少许盐,和油,放入莲子,烧开后下青豆焯水;

  • 图片 191胡萝卜和荸荠去皮切小粒,青椒去蒂除瓤切小块,磷虾提前从冷冻层取出
  • 图片 202锅里加油加姜末,烧热,倒入磷虾
  • 图片 213倒入荸荠块
  • 图片 224倒入胡萝卜粒
  • 图片 235加入盐和糖,翻炒几下,加入胡椒粉、料酒
  • 图片 246倒入水,煮3分钟
  • 图片 257加入青椒,翻炒
  • 图片 268最后用生粉勾芡,收汁,盛盘

5、起油锅,下葱姜末爆香,然后下虾仁煸炒,虾仁变色后倒入莲子和青豆;

6、翻炒几下后倒入前面调好的汁,翻炒均匀后即可。

小贴士

虾的虾线可以从虾背的第二三节处用牙签挑出,也可以稍微切破挑出。

虾仁豆腐羹的做法

图片 27

食材准备

编辑:食材大全 本文来源:三色炒磷虾的做法,虾仁的家常做法

关键词: